重ねて焼くだけのポテトスタック、ママ友からレシピを教えてもらいました~!

いっときすごく話題だったそうですが、まったく知らず……。

でも聞いた途端、「おいしそう!!」と大興奮してしまいました。しかも作り方も簡単!話題になるのも分かります~。

ポテトスタックっていうのは、薄切りにしたじゃがいもなどを重ねて、マフィン型で焼く料理♪

ちなみにスタックっていうのは、「積み重ねたもの」という意味なんだとか。

スマホで写真を見せてもらったら、たしかにじゃがいもがタワーみたいになってました♪

そして、作り方。

じゃがいもは、包丁で薄く切ってもいいし、スライサーで思いきり薄く切ってもいいみたいです。

そして、オリーブオイルや塩こしょう、にんにくのみじん切りなどで味付けします。

で、ベーコンもはさみながら型に入れて、最後にチーズを載せて焼くだけ!

わが家にはマフィン型はないので、とりあえずココット型で代用してみようと思います♪

息子たち、いつもおやつにお菓子を食べたがるので、ポテトチップス代わりにポテトスタックを作ってあげようかな~。

だってお菓子はカロリーが高いし、食べすぎはよくないですよね。背が伸びるお菓子があれば話は別ですが……。

そう。背が伸びるお菓子があればいいけれど、ほとんどのお菓子は砂糖いっぱいだったり、油分が多かったり。

太りすぎると背が伸びにくくなると思うので、やっぱりお菓子はほどほどにー、です!